L’indiscutibile aromaticità dell’uva Moscato trova la sua massima espressione nel “Tenuta Del Fant”. Questo vino nasce dall’assemblaggio di uve 100% Moscato Bianco provenienti dai vigneti di proprietà situati nel cuore del Moscato d’Asti Docg: il Canelli Docg, nuova denominazione nata con l'annata 2023. La particolare composizione dei terreni, ricchi di calcare, mediamente profondi con elevata percentuale di sabbia e limo, conferiscono al vino una grande struttura e intensi profumi aromatici di elevata finezza. All’assaggio si presenta gradevolmente dolce, ricco e cremoso con un’effervescenza che ne esalta la freschezza. Ottimo l’abbinamento con la pasticceria, da provare anche con formaggi maturi o semplicemente su macedonie di frutta fresca. Si rivela anche un ingrediente fondamentale per arricchire cocktails alla frutta.

Riconoscimenti ottenuti nel tempo: