Piemonte DOC Pinot Nero "Solo" 0,75 lt

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Il Solo è un vino rosso ottenuto da uve Pinot Nero 100% a grappolo compatto. Nasce nei vigneti situati ad Agliano Terme e Calosso ed è in queste terre che riesce ad esprimere il massimo le sue qualità ottenendo così un vino strutturato e corposo ma nello stesso tempo elegante e complesso. L’affinamento del vino è in piccoli carati di rovere francese. Nel bicchiere si presenta rosso rubino, il naso è ampio ed intenso con sentori di frutta matura, chiodi di garofano e pepe, la bocca è intensa, morbida e persistente con tannini eleganti e vellutati che rendono il vino piacevole ed armonico. L’abbinamento è con formaggi di media stagionatura, carni rosse e piatti a base di pesce.